Artemisia pour sa neuvième édition a choisi le thème
"Quelle santé pour demain ?"

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Pourquoi, dans un salon Bio, parler de santé ?

Parce que, nous le constatons chaque jour, notre environnement a de plus en plus d’impacts sur notre santé. Habitants des pays industrialisés, nous sommes confrontés à des problèmes de santé nouveaux, plus difficiles à résoudre, malgré toute l’énergie déployée à la recherche de solutions.

Le monde scientifique et médical le confirme aujourd’hui : l’état de notre environnement a des conséquences directes sur l’état de notre santé et de celle de nos enfants. La question est planétaire et nous devons réagir ensemble à cette évolution inquiétante.
Les tenants de l’agriculture biologique, aussi loin que je m’en souvienne, dans les années 60-70, parlaient déjà de l’importance de la qualité des aliments pour la santé de l’être humain ; aujourd’hui, nous pouvons dire aussi pour la santé de notre planète.
Alors oui, cette question doit être posée au sein même du Salon ARTEMISIA, qui, après 9 ans d’existence, tient toujours à garder son rôle de forum où chacun peut venir s’exprimer et chercher des réponses.

L’environnement, la santé, l’agriculture biologique, le développement durable ne sont pas des modes. Ce sont même des domaines essentiels qu’il ne faut plus ignorer. Pour nous-mêmes, et surtout pour nos enfants et nos petits-enfants, de quelle planète voulons-nous ? Il est grand temps de réagir et de se poser les vraies questions.
La santé passe par la prévention, par une qualité de vie équilibrée, par une alimentation saine et par une meilleure prise en compte de nos émotions.
ARTEMISIA vous accueille cette année afin de partager et d’échanger autour de tous ces thèmes, afin que nous nous donnions les moyens d’une santé plus juste et plus respectueuse de l’environnement et de l’humain.

Artemisia, depuis 9 ans est devenu dans le sud, le lieu incontournable où nous rencontrons tout ceux qui veulent s’engager vers un changement profond et durable.

Dominick Léaud-Zachoval
Commissaire Général du Salon
Naturopathe – Auteur de "La naturopathie au quotidien" (Quintessence 2001)